par Secrétaire | Feb. 21, 2026 | Acualité, Nos artisans
Le producteur laitier Martin Haab (à gauche) produit 800’000 litres de lait. Il préside l’Union des paysans zurichois et représente les positions de l’Union suisse des paysans. L’agriculteur biologique Kilian Baumann (à droite) pratique l’agriculture, l’élevage bovin...
par Secrétaire | Feb. 21, 2026 | Acualité, Nos artisans
Les conclusions d’une recherche menée par l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL), l’EPFZ et la société écologie et paysage (O+L GmbH) montrent que « l’agriculture suisse pourrait produire suffisamment pour nourrir tout...
